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おばあ直伝沖縄料理！空芯菜ニンニク炒め
沖縄ではウンチェーと呼ばれているポピュラーな野菜。簡単であっという間に出来ます。ごは
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材料：
空芯菜、ニンニク、牛肉バラ（豚バラもOK）、胡椒、ウエイパーまたは中華だしの素、塩（
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おばあ直伝！沖縄料理「中身汁」
モツを使ったお吸い物で
沖縄ではお祝い料理として出されますが
良く作ってくれました。
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材料：
豚モツ（ゆで）、干ししいたけ、かまぼこ、こんにゃく、小麦粉、塩、しょうゆ、ほんだし(
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