アメリカ・ケンタッキー在住です。食・美術・文化に関するイベントに参加するのが趣味 ...

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ポテトフライ(エアフライヤー)

付け合わせにピッタリ。油最小限でカリカリのポテト。
材料: 1.ジャガイモ、2.サラダ油、3.コーンスターチ、4.砂糖(グラニュー糖)、5.粗挽 ...

揚げ茄子(米茄子・エアフライヤーで)

さっぱりしていて食べやすいです。
材料: 米茄子、サラダ油、めんつゆ、大根おろし、大葉、しょうがおろし