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アメリカ・ケンタッキー在住です。食・美術・文化に関するイベントに参加するのが趣味
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アメリカ・ケンタッキー在住です。食・美術・文化に関するイベントに参加するのが趣味です。I live in Hebron Kentucky. I love participating in events related to food, art, and culture.
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ポテトフライ(エアフライヤー)
付け合わせにピッタリ。油最小限でカリカリのポテト。
材料: 1.ジャガイモ、2.サラダ油、3.コーンスターチ、4.砂糖(グラニュー糖)、5.粗挽
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揚げ茄子(米茄子・エアフライヤーで)
さっぱりしていて食べやすいです。
材料: 米茄子、サラダ油、めんつゆ、大根おろし、大葉、しょうがおろし
カプリチョーザ風温野菜
付け合わせに。彩鮮やかな野菜が主食を引き立てます。
材料: ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、にんじん、油、コンソメ(粉末)、赤、黄ピーマ
...
バーベキューリブ
時間はかかるけど作り置きがきいて材料も作り方もシンプル。
材料: 豚のリブ (横半分に切ってあるもの)、酢、酒、砂糖、醤油、茹で卵
インスタントのビスケットで肉まん
ビスケットの生地で具を包んで蒸します。味付け濃いめのお肉を具に使っているので味付けは
...
材料: インスタントビスケット、白菜の葉、にら、たけのこ(水煮)、クワイ(水煮)、豚のバーベ
...
ローズマリーポテトソテー
ベークドポテトのリメイクレシピです。 生のポテトからも作れますよ。
材料: ベークドポテト、油、塩、胡椒、ローズマリー
ハッシュドポテト
最低限の材料で、朝食に一品足したいときに。
材料: じゃがいも、油、粗引きコショウ、塩
ゴートチーズのクロスティーニ
彩りが鮮やかな前菜。ゴートチーズが手に入らなければクリームチーズでも。
材料: バゲット、ゴートチーズ、ホットペッパーゼリー、バジル、アーモンドスライス
発酵機能無しのオーブンで二次発酵
発酵機能、スチーム発酵機能のないオーブンでも適度な温度と湿度をある程度保ちながら発酵
...
材料: 一次発酵、成型済みのパン生地
ほくほくベークドポテト
シンプルで失敗ない!
材料: じゃがいも、油、塩、トッピング
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