いつも目分量とか気分で作るので、レシピはかなり大雑把に書いてます。ほぼ自分用の覚 ...

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かぼちゃのそぼろあんかけ

かぼちゃの甘味とそぼろあんのしょっぱ味がおいしいです。。
材料: 冷凍かぼちゃ(8個くらい)、とりひき肉、砂糖、しょうゆ、みりん、水、水溶き片栗粉

鶏むね肉のピカタ

スライスアーモンドで食感を楽しめるようにしました。
材料: 鶏むね肉、卵、小麦粉、粉チーズ、スライスアーモンド、マジックソルト

クリームチーズのピリ辛ディップ

あるもので簡単に作れます。 マヨネーズよりもヘルシーでクリーミーに。
材料: クリームチーズ、醤油、ラー油、一味唐辛子

かぼちゃのミルク煮

お茶が入っているので、甘さすっきりで食べやすいです。
材料: かぼちゃ(冷凍)、ウーロン茶、牛乳、はちみつ、ココア