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まりまり539
のキッチン
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社会人になった息子と娘が4人います。娘たちに母の味を残すために少しずつアップして
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社会人になった息子と娘が4人います。
娘たちに母の味を残すために少しずつアップして行きます。
基本、シンプルなお料理ばかりです(^^)
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懐かしの味、新じゃがコロコロの塩茹で
子供の頃、おばあちゃんが作ってくれたおやつです。素朴で懐かしくて、ついつい食べすぎて
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材料: コロコロじゃがいも、水、塩
手作りめんつゆ
知り合いから聞いたレシピです。 覚えに載せました。これがあれば市販のめんつゆは要りま
...
材料: 水、みりん、醤油、削り節、昆布
新ジャがのコロコロ煮っころがし
新ジャがの季節! 小粒も捨てちゃうのはもったいないですよね。 シンプルな煮っころが
...
材料: ジャガイモ、醤油、砂糖、だしの素、水
我が家の味☆ポテトサラダ
娘から、お母さんのポテトサラダが一番美味しいと言われていますが、ごくごく普通のサラダ
...
材料: ジャガイモ、キュウリ、コーン缶、ツナ缶、マヨネーズ、塩、胡椒
懐かしい味、茄子とピーマンの味噌炒め
子供の頃から食べている味です。
材料: 茄子、ピーマン、みりん、砂糖、味噌、だしの素、水
スピード煮豆(圧力鍋)
娘達から色んなレシピを載せてとリクエストされ、1つ目に、一晩つけておかなくても出来ち
...
材料: 大豆、熱湯、大根、人参、こんにゃく、柔らか昆布、ゴボウ、砂糖、醤油、みりん
焼きナスの味噌汁
茄子を味噌汁に入れるには一手間掛かりますが、焼いてから入れると格段に美味しくなります
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材料: 茄子、味噌、だしの素、油あげ、ワカメ、葱、豆腐
とってもシンプル☆ピーマンの甘辛煮
大量に収穫したピーマンを美味しく食べたいなと考えて作ってみた超簡単な炒め煮です。 ほ
...
材料: ピーマン、砂糖、醤油、ゴマ油
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