子供達も大きくなり、大学生、高校生になっちゃった母です。個人でやっておりますが、 ...

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超万能美味!トマト玉ねぎドレッシング

基本のドレッシングは、肉に魚にかけるだけで美味しい!また、+1でピザソース、タルタル ...
材料: 玉ねぎ(今日は、新玉ねぎ)、トマト、ニンニク、青じそ(バジルでもOK)、固形コンソメ ...

野菜でヘルシー☆蒸し鶏トマト玉ねぎソース

蒸し鶏に、トマトと玉ねぎのドレッシングがとっても合うんです。暑い季節にもサッパリ美味 ...
材料: 鶏モモ肉、塩コショウA、(塩麹でもOK、玉ねぎ(今日は、新玉ねぎ)、トマト、青じそ、 ...

暑い日に☆ミントトマトサーモンサラダ

最近スーパーで簡単に手に入る、ミントとトマト&サーモンのとても色鮮やかなサラダです。 ...
材料: ミント、トマト(中)、サーモン(刺身用)、ブロッコリースプラウト、※寿司酢、※オリー ...

暑い日に☆彩り良しのごちそうライスサラダ

たっぷり野菜と、香ばしチキンのごちそうライスサラダです。ウコン(ターメリック)でヘル ...
材料: 米、ターメリック(ウコン)、鶏肉(もも肉)、※塩コショウ(肉下味用)、オリーブ油(肉 ...

暑い日・夏バテに☆夏野菜の冷製みぞれ汁

暑い季節にピッタリな、和風の美味しい~みぞれ汁です。生姜の風味が効いてサッパリ!キン ...
材料: 玉ねぎ、大根、オクラ、トマト、しめじ、おろし生姜、だしの素(顆粒)、(液体濃縮白だし ...