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基本!北海道醤油ラーメンの素!!
味噌ラーメンの素を元に醤油ラーメンのたれを作りました。簡単に美味しいスープを作るこ
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材料:
豚挽肉、鰹節(パック)、丸大豆醤油、昆布(昆布茶で結構)、ショウガ
ホタテの漬けと炊き込み丼
ただのづけ丼ではありません。普通なら捨てる部分をダシの素にして炊き込みご飯を作り、
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材料:
ホタテむき身(大)、刺身サーモン、づけ用たれ、○無洗米、○醤油、○みりん、○日本酒