飲み会で作る大人数レシピと、電子レンジでできる手抜きレシピです。宴会で最大40人 ...

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パスタゆでない?!クリームパスタ

 ホワイトソースを作らずに、しかもパスタもゆでない。  逆転の発想のホワイトソース風 ...
材料: 牛乳、ファルファッレ、タマネギ、アサリ、ほうれん草

釜玉風うどん

基本の釜玉うどん。こんなのレシピになるのかな。あごの粉末は最近手に入りやすくなってき ...
材料: 讃岐系うどん、たまご、醤油、あご(トビウオ)粉かカツオ粉

焼きそばカルボナーラ

 究極の手抜き料理です。しかもうまい。 麺は細い中華めんではなく、太いものを使った方 ...
材料: 中華めん、卵黄、ねぎ、にんにく

牛乳とタマゴだけでカルボナーラ

 牛乳パック一つとベーコン・タマネギ・タマゴ。これだけで造るカルボナーラソースです。
材料: 牛乳、タマゴ、ベーコン、タマネギ、パスタ6mm、食酢(ビネガー)、食塩(岩塩)

手羽うどん

 サッポロ一番「艶うどん」に一工夫。おいしいかしわうどんになりますよ。手羽先を使うこ ...
材料: サッポロ一番「艶うどん」、手羽先