飲み会で作る大人数レシピと、電子レンジでできる手抜きレシピです。宴会で最大40人 ...

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一度で3種のラッシー(カクテル)

 とっても簡単なカクテルです。写真も要らないくらい。でもうまいです。ヨーグルトは、酸 ...
材料: ヨーグルト、牛乳、ココナッツミルク、アマレット、フルーツリキュールあるいはフレッシュ ...

とうきびをレンジで美味しく食べる方法二つ

 北海道ではトウキビと言います。トウモロコシなんて言いません。 ゆでるのが当たり前で ...
材料: とうきび

極め!さんま飯

 今の時期だけ。サンマの炊き込みご飯です。 シンプルで簡単。誰にでも出来ます。   ...
材料: サンマ、米、昆布、みりん、醤油、日本酒

牛乳とタマゴだけでカルボナーラ

 牛乳パック一つとベーコン・タマネギ・タマゴ。これだけで造るカルボナーラソースです。
材料: 牛乳、タマゴ、ベーコン、タマネギ、パスタ6mm、食酢(ビネガー)、食塩(岩塩)

簡単!サンマの裁き方!ハラスは塩焼き!

 サンマを三枚おろしにするところは苦労するところ。思いきってハラスを取り除いちゃいま ...
材料: サンマ

刺身よりうまい。〆サンマとルイベ。

 刺身も絶品のこの時期のサンマ。  脂があるので、たくさん食べていると何だか飽きてき ...
材料: サンマ、岩塩、純米酢、みりん