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歯ごたえが大事！鶏ガラ焼きそば
定番の作り方だとベチャッとしてしまう。
お店のような食感のある作り方を追求しました。
材料：
ひき肉、人参短冊切り、キャベツざく切り、ねぎ(斜め切り)、ちぎったきのこ類、ニラ3c
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子どもも大好き！汁なし担々麺
辛く無いので子どもたちも安心して食べられる。それでいて大人も満足の汁無し坦々麺です。
材料：
ひき肉(合挽き可)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、料理酒、砂糖、醤油、
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