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白菜のクリーム煮
白菜がたくさん使える季節です。和でも洋でも美味しく食べたいそんな私が冬に何度も作るお
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材料：
厚切りベーコン、玉ねぎ、にんじん、白菜、小麦粉、無塩バター、牛乳、塩、こしょう、コン
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揚げサバのおろしがけ
秋サバが美味しい季節です。焼くより煮るより食べやすい、揚げサバ。大根おろしのタレでさ
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材料：
サバ（ひと口サイズのもの）、おろし生姜、しょうゆ、酒、揚げ油、大根、しょうゆ、みりん
なめらか卯の花
おからパウダーで作るので、量の調節も簡単。体にも優しくて箸休めの常備菜にぴったりです
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材料：
長ねぎ、にんじん、ちくわ、干し椎茸、サラダ油、おからパウダー(みすゞコーポレーション
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米粉と豆乳でZENBヌードル
もちもち食感の豆麺ZENBヌードルを、和風豆乳クリームパスタ風に仕上げてみました。
材料：
ZENBヌードル丸麺、オリーブオイル、おろしにんにく、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、菜の
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ZENBdeカッテージチーズサラダ
プリプリの豆麺「ZENBヌードル」とカッテージチーズを使ってサラダを作りました。あっ
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材料：
ZENBヌードル丸麺、きゅうり、キャベツ、にんじん、ロースハム、カッテージチーズ、塩
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高野豆腐と海老のチリソース
海老だけだと物足りないチリソースを高野豆腐をプラスすることで満足の逸品に。お弁当にも
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材料：
海老(解凍)、高野豆腐(乾燥)、片栗粉、揚げ油、ごま油、ブロッコリー、長ねぎ、チリソ
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