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イカと大根のサラダ
本当に簡単だけど美味しいサラダです
材料: イカ(冷凍イカで可)、大根、ベビーリーフ、ポン酢、マヨネーズ
もやし炒め
安い野菜を利用した家計に優しい一品です。
材料: ささみ、人参、冷凍インゲン、もやし、油、ガーリック、オイスターソース、塩胡椒、カレー
...
なんちゃって天津飯
かに玉としてオカズにもできますし、ご飯にのせれば、天津飯になります。 カニ蒲鉾でも十
...
材料: 白ネギ、カニ蒲鉾、しめじ、卵、マヨネーズ、水、醤油、砂糖、中華だし、片栗粉
肉巻き大根
大根は、生でも食べられのでお肉に火が通ればすぐできて、焼肉のタレを使用しているので、
...
材料: 大根、豚バラ、舞茸、油、焼肉のタレ、キャベツ、レタス、トマト
白菜和え物
あと一品欲しい時、冷蔵庫の余った野菜を無駄無く使い切れて良いですよ
材料: 白菜(葉先柔らかいところ)、カニ蒲鉾、昆布茶、醤油
豆苗お浸し
野菜が高騰している時、豆苗とは安くて良いですよね。一度使ったものを育てました。 材料
...
材料: 豆苗、人参、鰹節、醤油、みりん
せんべいの煮物
南部せんべいが、椎茸の煮汁を吸っていて、まあまあおいしいですーまだまだ、改良できそう
...
材料: 鍋用南部せんべい、干し椎茸、インゲン、砂糖、醤油、椎茸の戻し汁
玉ねぎの丸ごと煮込みスープ
玉ねぎだけどメイン料理になりますし、寒い冬にはボリュームのあるスープとしてイケますよ
材料: 玉ねぎ、挽き肉、卵、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、ピーマン、人参、ベーコン、コンソメ(固
...
おでんリメイク料理
お酒のつまみにもなります。
材料: こんにゃく、すじ肉、白ネギ、肉味噌もしくは赤味噌
太刀魚のアスパラ巻き
太刀魚は、火を通すと、ふわふわの食感になり美味しいですから、フライで食べてみてくださ
...
材料: 太刀魚、アスパラ、卵、牛乳、小麦粉、パン粉、油
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