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太刀魚のお刺身と骨せんべい
簡単すぎて申し訳ないですが、骨せんべいがとても美味しいです。 子供さんも、骨粗鬆症の
...
材料: 太刀魚、唐揚げ粉、揚げ油
太刀魚すり身の天ぷら
すり身ですが、太刀魚100%ですから、魚を食べたのと同じ栄養が取れて、おつまみやおや
...
材料: 太刀魚のすり身、人参、インゲン、ささがきごぼう、砂糖、塩、片栗粉、揚げ油
柚子胡椒ちりめん
大量に買い込んでいたシラスが、冷凍焼けしそうなので、火を通してふりかけ風に仕上げまし
...
材料: しらす、胡麻油、醤油、柚子胡椒(練りタイプ)
太刀魚のチーズフライ
夫が釣ってきた太刀魚を消費する為、アレンジして食べたいので、今回はフライを作りました
材料: 太刀魚、ベーコン、スライスチーズ、薄力粉、卵、パン粉、油(サラダオイルorオリーブオ
...
れんこんのはさみ焼き
いつもは、鶏のミンチで作る料理ですが、白身の魚で作ってみました
材料: レンコン(酢少々で茹でたもの)、*太刀魚のすり身、*砂糖、*塩、水、麺つゆ、砂糖、み
...
カルシウムたっぷり卵焼き
あと一品欲しい時に、卵焼きをアレンジしました。
材料: 卵、しらす、紅生姜、砂糖
太刀魚の丼
のり弁のような太刀魚ののった丼です
材料: 太刀魚、鰹節、焼き海苔、天つゆ、みりん、砂糖、ご飯
太刀魚の卵とじ
太刀魚は、骨が多くて食べづらいですが、3枚におろすと、子供さんにも安心して食べていた
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材料: 太刀魚、冷凍インゲン豆、麺つゆ、卵
ブロッコリー和風なサラダ
味付け無用の簡単料理です。 体に良いブロッコリーを、和風に仕上げてみました
材料: ブロッコリー、瓶入りなめ茸、マヨネーズ、焼き海苔
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