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山口県岩国市でお料理教室を開催 美味しいものを大好きな人と食べる事が一番のしあわせ!
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タコとセロリの温かいサラダ
タコとセロリの香りがクセになるおいしさです
材料: ゆでだこ、セロリ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、イタリアンパセリ(なければパ
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サザエのパセリバター焼き
パセリバターさえ作っておけばいつでもおいしくサザエが食べられます
材料: サザエ、有塩バター、パセリ、小葱、にんにく、ブラックペッパー
ブルーベリーのムース
季節のフルーツで手軽にデザートづくりを楽しんで
材料: ブルーベリー、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、レモン汁
鰯の冷製プッタネスカ
暑い夏に嬉しい冷たいパスタを、鰯の風味豊かにトマトソースで合わせます
材料: 鰯、にんにく、鷹の爪、ケッパー、オリーブ、アンチョビ、玉ねぎ、カッペリーニ、塩、イタ
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