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山口県岩国市でお料理教室を開催 美味しいものを大好きな人と食べる事が一番のしあわせ!
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アウトドア 鶏肉の赤ワイン煮込み
ダッチオーブンを使ったレシピ 下処理を家でしてキャンプ場に持っていけば、煮込むだけで
...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、セロリ(又はじゃがいも)、赤ワイン、塩コショウ、小麦粉、オリ
...
アウトドア 海老のアヒージョ
スキレット鍋で簡単オシャレ ファミリーキャンプなどに
材料: 海老、にんにく、鷹の爪、パプリカ、フランスパン、オリーブオイル、塩、胡椒
アウトドア!スキレットでパンプディング
スキレット鍋を使って簡単美味しいデザートを家でも外でも!
材料: フランスパン、卵、砂糖、牛乳、生クリーム、好みでシナモン、レーズン
しらすと小松菜のフリッタータ
美味しい時期の限られる旬のしらすを、ごくシンプルなオープンオムレツで
材料: 窯上げしらす、小松菜、卵、バター、塩、オリーブオイル
ハード系食事パン
オイルの入らないザクザクとした食感が楽しい食事パンです 色々なお料理と相性を楽しんで
材料: 強力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、約40℃のぬるま湯
イチゴのタルトレット
旬のイチゴをみんなが笑顔になるスウィーツに
材料: 牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、イチゴ、タルトレット土台
基本のタルトカップ
タルトレットを作るときの基本です マスターして旬のフルーツのタルトレットを楽しんで
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉
ローストオニオンと鰆のオープンサンド
春を代表する魚、鰆を洋風なデリに♪
材料: ハード系食事パン、新玉ねぎ、鰆、塩、胡椒、オリーブオイル、モッツァレラチーズ
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