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いわしの梅煮
小ぶりないわしが骨まで食べれて美味しいです。
材料: いわし、梅干、生姜、★水、★酒、★砂糖、★醤油
上品な美味しさ*生姜ご飯
話題入り感謝☆* 新生姜なら倍量入れても辛味・苦味が出ず爽やかなので特におすすめです
...
材料: お米、生姜(千切り)、☆塩、☆日本酒、☆濃口醤油or薄口醤油、氷(無くてもOK)
豚肉の梅ソース仕立て
食欲のなくなる時期にもさっぱり食べやすいです。
材料: 豚肉(ロース薄切り)、レタス、梅干し(大)、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★水
超シンプル*ゴーヤ炒め
お酒のあてやゴーヤ好きさん向け!ゴーヤが主役の炒めものです。
材料: ゴーヤ、厚揚げ、酒、醤油、塩、鰹節、サラダ油
ひとりランチに*かいわれツナ大根のパスタ
大根を擦りおろすだけの簡単ヘルシーなパスタ。 具に火を通さないのでフライパン不要!
材料: ツナ缶、大根、かいわれ、パスタ(細目が◎)、白だし
丸ごとピーマンの揚げ浸し
ピーマンが特別好きなわけじゃないけどこれは好きです
材料: ピーマン、大根、鰹節、サラダ油(揚げ油)、酢、醤油、水
厚揚げの和風ピザ風おつまみ
切ってのせてチンするだけです。
材料: 厚揚げ、白葱、大葉、ピザ用チーズ、★味噌、★みりん、わさび、刻み海苔
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