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時短!!剥がれないピーマンの肉詰め

炒める必要も冷ます必要もない時短メニューの一つ
材料: ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、卵、お麩、牛乳、塩、胡椒、小麦粉(片栗粉でも可)

圧力鍋いらず!簡単♪牛すじ時雨煮

まとめて作れば、しばらくの間の常備菜になります
材料: 牛すじ、生姜、お酒、お醤油、お砂糖

ヤヤ直伝!キノコのクロケタ

日本で言うところのクリームコロッケです(笑)
材料: 小麦粉(ベシャメル用)、バター、牛乳、生クリーム、コンソメ、ホワイトペッパー、キノコ ...

簡単!切り干し大根手抜きVer

忙しい方でも、お料理が苦手な方でも簡単にパパッと作れて常備菜にもなる!そんな便利メニ ...
材料: 切り干し大根、人参、干し椎茸、鶏もも肉、さつま揚げ、切り干し大根と干し椎茸の戻し汁、 ...