アラフィフの主婦です。お料理やハンドメイド♪手作りが好きです。美味しくてヘルシー ...

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塩麹でカブの甘酢漬け

塩麹を使って、千枚漬け風にカブを漬けてみました♪カブの食感がgoodです(^^)
材料: カブ、カブの葉、塩麹、砂糖、酢、昆布、鷹の爪