長芋と豆腐の明太子焼き
とろりとした美味しさ。おつまみにも。明太子ペーストと豆腐と長芋の組み合わせにハマって
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材料:
絹ごし豆腐、山芋、ほんだし、明太子ペースト、*マーガリン(バター可)、*マヨネーズ、
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簡単!土鍋で炊き込みご飯
冷凍おにぎりにしておいても。
チンして忙しい朝に。スープジャーと共にお弁当にもオスス
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材料:
米、ゴボウ(細め)、人参(細め)、芽ひじき、うすあげ、しめじ、鶏むね肉、水、ほんだし
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休日のお楽しみ♪ツナ卵トースト
いつもよりゆっくり過ごせる週末の朝のトースト☆家族のリクエストに応えていたらいつの間
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材料:
食パン(厚め)、マヨネーズ〈枠用〉、*ツナ(水煮・パウチ)、*玉ねぎ、*小松菜、*マ
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牛薄切り肉ときのこのじゅじゅっと!
じゅじゅっと焼くだけ。大根おろしを混ぜて仕上げに味ぽんをじゅっとかける…だけ^^;
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材料:
牛薄切り肉、ネギ、えのき、ひらたけ(しめじ)、大根、塩コショウ、味ぽん
ニンニク・生姜なし!米粉で美味しい唐揚げ
揚げたてサクサク!ニンニクもしょうがも省略。妙なところで味にうるさい娘に。創味シャン
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材料:
鶏もも肉(大2枚)、*創味シャンタン、*しょうゆ、*酒、米粉、油