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ガトーショコラ
この時期ならではの、冬っぽいチョコケーキです。粉砂糖をかけただけでとてもリッチに見え
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材料:
卵黄、グラニュー糖、卵白、グラニュー糖、小麦粉、強力粉、アーモンドプードル、ココアパ
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メロンパンパート2
まわりがサブレの様にさくさくで、中のパンはふわふわのメロンパン。やっぱり手作りにはか
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材料:
強力粉、牛乳、三温糖、塩、ドライイースト、マーガリン、卵、小麦粉、グラニュー糖、ベー
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くるみとばななのケーキ
くるみの食感とばななの香りがたまりません。ほのかに香るラム酒ガポイントです。
材料:
小麦粉、ベーキクングパウダー、アーモンドプードル、くるみ、バナナ、グラニュー糖、バナ
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オレンジパウンドケーキ
低温でじっくりと焼き上げたオレンジパウンドです。翌日に食べると味がなじんで、さらにお
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材料:
小麦粉、ベーキングパウダー、卵、オレンジエッセンス、オレンジピール、キルシュ、マーガ
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チョコのココナッツクッキー
ココナッツを入れて味にアクセントをつけました。さくさくした軽いタイプのクッキーです。
材料:
小麦粉、ベーキングパウダー、粉砂糖、板チョコ、マーガリン、アーモンドプードル、卵黄、
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