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裏ワザ!絶品フーチャンプルー
麩を戻す時の戻し汁と絞り方、肉の下味にポイント!これでワンランクアップのフーチャンプ
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材料:
沖縄くるま麩、豚ばら肉、もやし、にら、卵、サラダ油(炒め用)、だしの素、塩、しょうゆ
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時短で経済おかず♪大根とサバ缶の煮物
あと一品!そぎ切りにした大根と、サバ缶、めんつゆでサッと一品。最初に炒めるので早く煮
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材料:
大根、しめじ、サバ缶(水煮)、サラダ油(炒め用)、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソ
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切干だいこんのソース炒め
名古屋の小学校給食献立をアレンジ。炒めるとコリコリした感触が楽しい~♪ソース焼きそば
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材料:
切干大根、豚肉、にんじん、キャベツ、ピーマン(中)、サラダ油(炒め用)、塩コショウ、
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スナップえんどうのアボカドサワーサラダ♫
スナップえんどうのポリポリとアボカドとサワークリームが絶妙!隠し味の醤油が良い仕事し
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材料:
スナップエンドウ、アボカド、ミニトマト、サワークリーム、にんにくすりおろし、塩、黒胡
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塩レモンとマンゴーのオニオンスライス♡
癖になる美味しさ♫塩レモンの活用法です!
食べだすと止まらないの~
材料:
新玉ねぎ中(スライス)、塩レモン(くし型)、ドライマンゴー、大根(短冊)、黒コショウ
カリッカリ!つくしのかき揚げ春満載♡
春の味覚つくし・新じゃが・桜えびを使い米粉だけでかき揚げに!軽くて、おいしくってお箸
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材料:
つくし、新じゃが(中)、釜揚げ桜えび(1パック)、しその葉、米粉、塩、水
春キャベツとパンチェッタの炒め物
マジうま!ひトみさんのパンチェッタレシピID : 2164514を使い、ココナッツオ
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材料:
パンチェッタ(薄切り)、キャベツの葉、トマト、マジックペッパーソルト、ブラックペッパ
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生揚げとインゲンのピリ辛味噌炒め♪
ピリ辛がたまらない~♪ご飯が進みます!お弁当のおかずやビールのおつまみにも♪インゲン
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材料:
生揚げ、インゲン豆、ごま油(炒め用)、味噌、砂糖、みりん、豆板醤、だしの素、炒りゴマ
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麺つゆで菜の花炒め、おかか乗せ♪
菜の花と豆腐を麺つゆで炒めた簡単な一品!ピリリと効いた黒コショウとおかかでご飯がすす
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材料:
菜の花、豆腐(絹でも木綿でも)、卵(M)、麺つゆ(濃縮タイプ)、オイスターソース、黒
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