4歳6歳の子育て&共働き中です。食べることが好きなのでなるべく美味しくヘルシーに ...

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HBでもっちり湯種食パン(一斤300g)

前日に湯種を仕込んでおくだけで食パンがもっちりになるので、これを知ってしまうと普通に ...
材料: 強力粉、塩、熱湯、強力粉、砂糖、スキムミルク、バター、水(冬場はぬるま湯)、ドライイ ...

豚こまで簡単☆香草チーズパン粉焼き

衣付けに卵も使わず、揚げもせず焼くだけ♪豚こま肉や薄切り肉を使うので火もすぐ通り、あ ...
材料: 豚こま肉(薄切りでも)、○ハーブミックス、○塩、●パン粉、●粉チーズ、オリーブ油

おからココア蒸しパン(ココナッツ入り)

ココアとココナッツの風味でおから感がほとんどありません。混ぜてそのままチン!糖質オフ ...
材料: 生おから、卵、ココアパウダー、ラカント(砂糖でも)、ベーキングパウダー、ローストココ ...

ナムルたれ

いつも適当に混ぜ合わせていたナムルたれ、分量をしっかり測っていつも同じ味に。甘めが好 ...
材料: 鶏ガラスープの素、塩、砂糖、酒、みりん、ごま油

お弁当に!前日調理でくっつかない焼きそば

忙しい朝に調理するのは最小限に!前日にフライパン調理しておけば、当日はレンチンしてソ ...
材料: 焼きそば麺、麺に添付のソース(またはお好みソース)、お好みの野菜(キャベツ、人参、ピ ...

簡単手作りめんつゆ(3倍濃縮)

意外と簡単に3倍濃縮の麺つゆが作れます。自分で作れば無添加で安心!
材料: 醤油、酒、みりん、鰹節、昆布、干し椎茸

豆腐で卵をかさ増し!ヘルシーオムライス

オムライスの卵液に豆腐を入れてみたところ豆腐感もほとんどなく、ふわふわに仕上がりまし ...
材料: 卵、絹豆腐、マヨネーズ、チキンライス