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キャベツの和風グラタン
キャベツたっぷり。ヘルシーなグラタンです。ホワイトソースは豆乳と小麦粉で。
材料：
キャベツ、豚ひき肉、あれば椎茸、コンソメ顆粒あるいは鶏ガラスープの素、塩コショウ、小
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牛肉と蓮根のバルサミコ炒め
牛肉と蓮根、にんじん、玉ねぎを和風に炒めてから、バルサミコ酢を入れて煮詰めました。ち
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材料：
牛肉切り落としや薄切り、蓮根、にんじん、玉ねぎあるいは長ネギ、日本酒、みりん、だし醤
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