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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理してい
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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理しています。
手抜きばかりですが・・・
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鶏むね肉のソテー
ぱさつきがちな鶏むね肉ですが、ソテーにしてソースをたっぷりかけてぱさつきを少なくしま
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材料: 鶏むね肉(大)、塩コショウ、しょうゆ、みりん、はちみつ、粒マスタード
ささみのチーズ焼き
ささみを串に刺して居酒屋風のつまみにしました。
材料: ささみ、とろけるチーズ、市販のカレーペーストなど
鶏もも肉の焼肉のタレ焼き
焼肉のタレに漬け込むだけの簡単料理です。朝下準備して夜は焼くだけなので忙しい日の夜に
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材料: 鶏もも肉、にんにく、りんご、焼肉のタレ
パン粉のから揚げ
実家の定番料理。にんにくの効いたパン粉つきのから揚げです。
材料: 鶏もも肉、塩こしょう、にんにく、卵、小麦粉、パン粉
鶏むね肉のみそ照り焼き
焼いて絡めるだけの簡単料理。こってり味噌味でごはんが進みます。2012.11.2 話
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材料: 鶏むね肉、味噌、酒、はちみつ
鶏むね肉と小松菜の炒めもの
安いむね肉と小松菜を炒めるだけの簡単一品です
材料: 鶏むね肉、小松菜、卵、しょうが、塩
鶏肉ソテー~野菜のさっぱりあんかけ~
暑くなる夏場に向けてさっぱりしたおかずです
材料: 鶏むね肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、きのこ類(今回はしめじ)、酢、塩、砂糖、水
鶏むね肉でミラノ風カツレツ
何もつけなくても美味しいです
材料: 鶏むね肉、粉チーズ、パン粉、小麦粉、卵、バター
鶏肉と卵のみそマヨグラタン
こってり味のみそマヨです。鶏肉がとってもやわらかくて美味しいですよ☆
材料: ゆで卵、鶏むね肉、塩コショウ、粒マスタード、みそ、みりん、マヨネーズ
鶏むね肉のガーリックソテー
切って焼くだけのカンタン料理です!! (写真は鶏肉1枚分です)
材料: 鶏むね肉、にんにく、塩コショウ
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