大学を出て管理栄養士になりました、が、料理があまり出来ないのでここで修行したいと ...

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豆腐ガトーショコラ風(チョコ、卵不使用)

チョコ不使用だけど、なかなか濃厚で美味しくできました! 一人ぶんのおやつ(ノ´∀`* ...
材料: きぬ豆腐、シロップ又はジュース、ミルクココア、ピュアココア、★薄力粉、★ベーキングパ ...

コーヒーブラマンジェ

さっと牛乳に溶ける、ブレンディを使った簡単スイーツです’。シナモンの香りもポイント❤ ...
材料: アガー、砂糖、コーンスターチ、ブレンディ、牛乳、水、シナモンパウダー

ダシダで揚げないがんもどき

ダシダでうまみアップ! 揚げないのでヘルシー、豆腐の水切りなし♪おふをいれてふわふわ ...
材料: 木綿豆腐、片栗粉、卵白、ダシダ、おつゆ麩、砂糖、塩、*人参、*枝豆(茹で)、*乾燥ワ ...

レトルトカレーでヘルシー野菜カレー

レトルトカレーに夏野菜を沢山プラスし、ヘルシーカレーに。 パンやパスタにも合います( ...
材料: レトルトカレー、なす、ピーマン、トマト、★ケチャップ、★ウスターソース、生姜、にんに ...

ローストキヌアを混ぜて★ふりかけ

いつものふりかけご飯にローストキヌアを加えて栄養価アップ(^3^)/
材料: ご飯、ふりかけ、ローストキヌア

サラダにちょっと可愛いチーズを★

可愛いし、何より美味しいさけるチーズ入り( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ さいて ...
材料: お好きな野菜、さいて美味しいモッツァレラ、ゴマや海苔、お好きなドレッシング

チーザと合わせて★蟹トマディップ

蟹缶で作る、ちょっとお洒落気分ディップ!生クリーム不使用ですが、チーズのコクばっちり ...
材料: 蟹缶、トマト缶、玉ねぎ、★コンソメキューブ、★ケチャップ、★有ればローリエ、豆乳、に ...

揚げ焼き★ささみのチーズ風味フライ

揚げ焼きだから簡単、粉チーズと乾燥バジルの衣が美味しいです。
材料: ささみ、マヨネーズ、塩こしょう、★パン粉、★乾燥バジル、★粉チーズ、油

ノンオイル★えのきの梅あえ★

ノンオイルでヘルシー(^u^) レンジ調理ですぐ出来ます!!
材料: えのき、梅干し(大きめ)、鰹節、醬油

片栗粉と牛乳で★ブラマンジェ風おやつ★

とっても簡単、すぐ出来ます(^v^)材料も少ない★★
材料: 牛乳、片栗粉、砂糖、好みのトッピング