日々の料理を掲載しています。

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海老とアボガドのバジルクリーム

【15分レシピ】アボガド好きにはたまらない!普通のパスタに飽きた人におすすめする、ち ...
材料: アボガド、海老(生エビまたは冷凍)、ニンニク、オリーブオイル、バジルペースト(市販) ...

オレンジとパンチェッタのスパゲッティ

【20分レシピ】自宅でできる南フランス風のパスタ。
材料: オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ(スライス)、オレンジ、パンチェッタ、バター、コンソ ...

自宅でビストロ。豚バラ肉のブレゼ

ハーブ類の香りと、野菜の旨味が染み込んだ豚バラ肉。触ると崩れそうになるくらい柔らかく ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、塩(下味用)、ローズマリー(下味用)、タイム(下味用)、ラベン ...

ミートソーススパゲッティ

市販のミートソースに飽きたら、自分でソースを作ってみましょう。全然違いますよ。
材料: 玉ねぎ、人参、ニンニク、バター、合挽肉、塩コショウ、赤ワイン、トマト缶(1缶)、ロー ...

ツナペーストのトマトクリーム

【15分レシピ】家にあった残り物を有効利用〜
材料: トマト缶、ツナ缶、ニンニク、塩(パスタ茹で用)、生クリーム、コンソメキューブ、冷凍シ ...

ビストロ風デザート リンゴのキャラメリゼ

【10分レシピ】りんごひとつで、ちょっとしたビストロデザートを。
材料: りんご、アーモンド、バター、グラニュー糖、砂糖、レモン汁