昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラク ...

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昆布屋が教える!極上の昆布だしのとり方②

これがプロの味!!! 最高に美味しい!まろやか奥深い、コクのある昆布だしがとれます! ...
材料: 水、昆布

昆布屋が教える!10分昆布だしの取り方③

急いでいる時は、この方法で! 沸騰したお湯に入れて10分。 美味しい昆布だしがとれま ...
材料: 水、昆布

昆布屋が教える!簡単基本のだしのとり方①

超簡単★基本は水に浸すだけです♪ これだけです! 水に浸すだけでだしがとれるので誰で ...
材料: 水、昆布

【昆布屋レシピ】え!だしがら昆布肉味噌♪

味は想像しにくい!? 普通の肉みそで美味しいですよ! ジャージャー麺やオムレツな、お ...
材料: 冷凍だしがら昆布、豚ミンチ、長ネギ(白い部分)、しょうが、サラダオイル、酒、砂糖、し ...

昆布屋ママの鰹パックでとる合わせだし♡

昆布は水に浸すだけ!鰹パックで簡単! 昆布と鰹の一番だしって実は簡単ですよ★ 美味し ...
材料: 離乳食用だし昆布、小分けの鰹節パック、水