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ニューヨーク・チキンオーバーライス
NY発チキンオーバーライスの元祖『The Halal Guys／ザ・ハラル・ガイズ』
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材料：
鶏むね肉(1枚)、★レモン汁、★ケイジャンミックス・パウダー、★コリアンダーシード・
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さっぱりポーク・シシグ
フィリピン料理「シシグ」を豚バラスライスで軽やかに仕上げます。醤油を中心に辛い、酸っ
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材料：
豚バラ肉、玉ねぎ(小)、青唐辛子、ニンニク、卵、レモン、サラダ油、★醤油、★酒、塩・
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ディズニー★ティアナのガンボスープ
『プリンセスと魔法のキス』でティアナが作るケイジャン風ガンボ。少し時間はかかるけど、
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材料：
小麦粉(薄力粉)、オイル、ピーマン、玉ねぎ(小)、セロリ、ニンニク、オクラ(ネット入
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ホリデー・パスタ・キャセロール
まさかの包丁いらず！ホリデーを盛り上げるアメリカンなキャセロール。パーティー、来客、
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材料：
バター、薄力小麦粉、牛乳、塩・こしょう、パスタ(ショートパスタ)、ハム、コーン(缶ま
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イタリアン・ウェディング・スープ
イタリアからの移民がアメリカに広めた、肉と野菜を合わせて煮込む最高に美味しいスープ。
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材料：
★合挽き肉、★卵、★パルメザンチーズ、★パン粉、★牛乳、★塩、★胡椒、★乾燥バジル、
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クリスマス・ポップコーン・ボール
かわいくておいしい、ポップコーンの本場アメリカのクラシックなお菓子です。あんまり有名
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材料：
できあがったポップコーン、マシュマロ、バター、マーブルチョコ、カラーシュガー
