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自分が作った料理や美味しい料理をちまちま更新していきます。 素人なので、料理につ
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自分が作った料理や美味しい料理をちまちま更新していきます。
素人なので、料理についていろいろ意見交換できたら嬉しいです^^
よろしくお願い致します!
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生ハムと長芋のおつまみ
たくさん生ハムをもらったので消費するためにおつまみにしました。バターの香りと生ハムの
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材料: 長芋、バター、ブラックペッパー、生ハム、粉チーズ
簡単お豆腐の炒め物
カリッと揚げ玉とお豆腐のヘルシーおつまみです。ビールのお供に是非
材料: お豆腐、揚げ玉、食べるラー油(ラー油少なめ)、醤油
甘辛豚バラ肉とすだちのそうめん
お肉も食べたい!でもそうめんも! 豚バラの脂をすだちがスパッと切ってくれる夏にぴった
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材料: そうめん、玉ねぎ(小)、豚バラ肉、すだち、めんつゆ、みりん、酒
ハーブチキンとセロリのサラダ
ローソンのハーブチキンとセロリの簡単サラダです
材料: ハーブチキン(ローソン)、セロリ、マヨネーズ、黒胡椒
ピリ辛エビしそチーズ春巻
お醤油なしでそのままで美味しい!ピリ辛エビしそチーズ春巻です♪
材料: 春巻の皮、蒸しエビ(サラダ用でも可)、しそ(大葉)、ピザ用チーズ、柚子胡椒、お水、片
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フランスシュガーバターパン
外はかりっと甘しょっぱいフランスシュガーバターパンです^^
材料: フランスパン用強力粉(リスドォル)、強力粉(はるゆたか)、塩、ドライイースト、水(ぬ
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ちょっぴり和風なアボカドグラタン
しょうゆをちょっぴりたらしてアボカドグラタン♪ビールのおつまみに是非♪
材料: アボカド、マヨネーズ、明太子、しょうゆ、じゃがいも、バター、牛乳、胡椒、ピザ用チーズ
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山芋と豚バラの衣揚げ
さくさく揚げたてをビールとともにいかがですか?
材料: 豚バラ肉(薄切り)、山芋、卵、パン粉(衣用)、薄力粉(衣用)、塩、油
山芋と海老のすり身揚げ
揚げたてをビールとともに召し上がれ♪
材料: 海老すり身、山芋、生卵、塩胡椒、片栗粉、海苔、キャノーラ油
しゃきしゃき大根と春菊のサラダ
しゃきしゃき大根と苦みのある春菊のサラダです。日本酒のおつまみに合いますよ♪
材料: 大根、ミニトマト、春菊、叙々苑ドレッシング
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