食べること、だ~いすき!お料理もお菓子作りも、だ~いすき!寝るのも、だ~いすき! ...

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とろ~り!至福のチョコ♪

美味しいチョコを味わうには、やっぱり生チョコ♪テンパリングがいらないから、楽だわ~
材料: チョコレート、生クリーム、牛乳、無塩バター、ラム酒

からだも心もポカポカ♪ぽんぽんスープ

ぽんぽんと、お鍋に入れていくだけ☆あとは、お鍋にまかせましょ。しょうがが入っているの ...
材料: 豚肩ロース細切れ、しょうが、醤油、にんじん、大根、白菜、コンソメの素、白ワイン、醤油 ...

春薫る~♪草もち

春ですね~♪ 桜も満開(^^♪ よもぎの香りいっぱいの和菓子を、美味しいお煎茶と共に ...
材料: 上新粉、乾燥よもぎ(粉末)、餡、水、上白糖

母の味♪シューマイ

料理苦手な母の十八番料理第二弾!簡単!でもそのシンプルさが美味しい~ヽ(^o^)丿
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、片栗粉、砂糖、しょうゆ、塩、シューマイの皮

母の十八番♪ふっくらハンバーグ

料理大嫌いのははですが・・・(^^ゞ このハンバーグは、抜群の美味しさ!お箸で割ると ...
材料: 合挽き、玉ねぎ、食パン、たまご、塩・こしょう、牛乳(または水)

白菜とベーコンの炒め物

冬は白菜の美味しい季節。さっぱり塩味なので飽きません。わざと汁気をだすのです。その汁 ...
材料: 白菜

ねぎのタルト☆彡

新里ねぎという下仁田ねぎのような甘~いねぎを使ったパイです♪ アツアツをどうぞ(^^ ...
材料: 長ネギ、バター、牛乳、薄力粉、パイ生地

ピンチの時に!豚ともやしのあん炒め♪

野菜たっぷり!おいしい!経済的!かんたん!うちの定番メニュー♪
材料: 豚こま、もやし、にんじん、玉ねぎ、だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、塩、片栗粉

豚肉のハンガリー煮

お肉とろとろ~ チーズ風味のような美味しいソースです~♪ 思わずパンできれいにふき取 ...
材料: 豚もも(塊)、にんにく、イタリアンハーブミックス、白ワイン、ブイヨン、サワークリーム ...

ポークソテー アップルワインソース♪

紅玉のある時期に、必ず作る一品。林檎のさわやかな香りがいっぱいです♪
材料: 豚切り身、りんご、白ワイン、塩、こしょう、バター
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