食べること、だ~いすき!お料理もお菓子作りも、だ~いすき!寝るのも、だ~いすき! ...

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食べるスープ♪白いんげんとポークのスープ

インゲン豆とお野菜たっぷり、ボリュームのあるスープです。
材料: 白いんげん、ベーコン(塊)、豚肩ロース(塊)、ソーセージ(ウィンナ)、にんにく、玉ね ...

牡蠣のグラタン♪ブルゴーニュ風

暮れにいつも美味しい牡蠣をいただきます。フライだけでは食べきれないので、翌日はいつも ...
材料: 牡蠣、玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草、にんにく、パン粉、乾燥パセリ、オリーブ油

春よ来い♪うぐいす餅

梅のこの時期にふさわしい和菓子です♪形もかわいらしくて、大好きなお菓子の1つです。
材料: 白玉粉、上白糖、水、青黄な粉、こしあん

まろん♪マロンなケーキ

まさにマロンのケーキ♪マロンだけが入ったバターケーキ(カトルカール)です。
材料: マロンペースト(サバトン)、無塩バター、グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー、卵 ...

あたたかい☆りんごたると♪

焼きたてのあたたかいところを召し上がれ~♪ バニラアイスを添えて☆
材料: りんご、牛乳、生クリーム、卵、グラニュー糖、ラム酒、シナモン、タルト生地♪さくさくパ ...

ホッとひと息♪どら焼き

時には和菓子で、ゆったりとしたひと時を持ってみませんか? 形は少々いびつでも、自分で ...
材料: 卵、上白糖、重曹、水(A)、みりん、はちみつ、薄力粉、水(B)、餡

皮がパリパリ、肉はジューシー♪ローストチキン

クリスマスの定番☆でも普段だって美味しいです。1羽丸ごとは処理が大変だけど、骨付きも ...
材料: 鶏骨付きもも、バター、オリーブオイル、塩、こしょう

食欲モリモリ♪肉味噌うどん

肉味噌は、そうめん・ご飯・パンにのせても、おいしいです☆
材料: 豚挽き肉、長ネギ、にんにく、しょうが、味噌、酒、しょうゆ、砂糖、みりん

お肉がやわらか~い☆カレー煮込

家族がだ~いすきな一品♪弱火でかけておくだけ・・・とっても柔らかくなってしまいます!
材料: 豚切り身、玉ねぎ、カレー粉、コンソメスープ、小麦粉、ソース、塩、こしょう

タルト生地♪さくさくパリパリ版

サクサクの甘くないタルトです。失敗なし!です☆
材料: 薄力粉、バター、卵、水、塩、グラニュー糖