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さつま芋の炊き込みご飯
大きめのさつま芋が食べごたえたっぷり。
材料: 米、干し椎茸、水、さつま芋、しめじ、油揚げ、しょう油、料理酒
米粉のソース ナスとトマトのグラタン
ホワイトソースに米粉を使っているのでダマになりません。
材料: ナス、トマト、しめじ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ベーコン、サラダ油、・牛乳、・米粉、
...
寒天のコーヒーゼリー
ゼリーは甘さ控えめで、牛乳を甘めにすると美味しいです。
材料: 水、インスタントコーヒー、寒天、砂糖、・牛乳、・砂糖
やわらかミルクプリン
とても柔らかいプリンです。我が家では手作りの梅ジャムやプラムジャムをのせて食べていま
...
材料: 牛乳、砂糖、寒天
美味しくて簡単油揚げときゅうりの小鉢
もう一品欲しいときに簡単にできます。
材料: 油揚げ、きゅうり、ポン酢
肉野菜炒め
塩だけで味付けしたシンプルな野菜炒めです。
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、豚肉、サラダ油、塩
トマトのスパニッシュオムレツ
トマトと卵とオリーブオイルだけのシンプルなオムレツです。
材料: トマト、卵、オリーブオイル、塩
明太子ソースのオムレツ
フライパンひとつで簡単にできます。
材料: 卵、ひき肉、明太子ソース、塩
ふっくら焼きサバのごま茶漬
暑くて食欲の沸かないときでも食べられる、さっぱりしたお茶漬けです。
材料: サバの干物、ご飯、葉ネギ、すりごま、梅干し、お茶(緑茶、麦茶、ほうじ茶など)
ちくわときゅうりのチーズ焼き
お弁当のおかずやおつまみに丁度いいです。
材料: ちくわ、きゅうりの甘酢漬け、米粉、粉チーズ、水、サラダ油
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