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キャベツは食べやすい大きさに切る。人参は2mm位の半月切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
人参と玉ねぎから炒める。人参がしんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、キャベツを入れサッといためる。
塩で味付けする。