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夫と、成人した息子、娘と関東在住みなさんのレシピにお世話になっています。最近は薄
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夫と、成人した息子、娘と関東在住
みなさんのレシピにお世話になっています。
最近は薄味に、健康を意識して料理しています。
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✿きのこのあんかけ和風ハンバーグ♪
ハンバーグを和風できのこあんはめんつゆで簡単に♪
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒、椎茸・えのきなど、麺つゆ(3倍濃縮)、
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✿簡単!とろろ昆布deおぼろ豆腐✿
居酒屋で食べて美味しかったので・・
材料: おぼろ豆腐(豆乳入り)、とろろ昆布
ほうれん草とキャベツと厚揚げの味噌汁♪
朝食によく作るお味噌汁~
材料: ほうれん草、キャベツ、厚揚げ(小)、だし汁(または水+顆粒だし)、お好みの味噌、ごま
...
焼豚チャーハン✿オイスターソース味
焼豚が少し余ったら、お昼にお手軽にチャーハンを作れます。
材料: 焼豚、長ネギ(みじん切り)、たまご、オイスターソース、塩、こしょう、ご飯、ごま油
我が家の味♪かぶとがんもの煮物
美味しいがんもや厚揚げで簡単に、生姜が香る美味しい1品
材料: かぶ、カブの葉、がんも(小)、厚揚げ、醤油、砂糖(きび砂糖)、みりん、酒、生姜(すり
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キャベツの巣ごもり✿お好み焼き風味♪
いつものキャベツの巣ごもりにソースとマヨをかけたらお好み焼き味に??
材料: キャベツ、卵、お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節
我が家の味♪ひじきと大豆の煮物
乾物や、水煮を使ってお手軽、食べきりサイズのお惣菜
材料: COOPひじき(ドライパック)、COOP大豆ドライパック、干し椎茸、人参、油揚げ、a
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簡単♪余った野菜できんぴら♪
大根の皮、少しずつ残ってしまった人参やごぼうの切れ端、ブロッコリーの茎などできんぴら
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材料: 大根の皮、人参、ゴボウ、創味のつゆ、酒、白いりごま、七味唐辛子
私流☆納豆にブラックペッパー
納豆にブラックペッパーをかけるだけ(#^.^#) 辛子より納豆の匂いが気になりません
材料: 納豆、納豆のタレor醤油、粗挽き黒胡椒
炊飯器でエビピラフ♪
お子さんとのランチに簡単♪炊飯器でピラフはいかがですか?
材料: お米、aむきえび、aたまねぎ、aピーマン、a冷凍コーン、無塩バター、無添加コンソメ、
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