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管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ のキッチン
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管理栄養士・給食コンサルタント節約美容料理®研究家　　アリコフード代表

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柚子鯖のソテー

柚子の果汁に漬ける事で臭みを消し、さっぱりとした味わいになります。
材料： 鯖フィーレ、柚子果汁、オリーブオイル、塩、粒胡椒、エリンギ、柚子皮

さつま芋の柚子茶巾

柚子風味の茶巾で季節感たっぷり♪
材料： さつま芋、砂糖、柚子果汁、柚子皮

柚子たっぷり♪フレンチトースト

柚子がパン生地にも浸み込んで、ほっこり美味しいですよ。
材料： バケット1.5ｃｍ厚、卵S、牛乳、柚子蜂蜜漬け、砂糖、バター、メープルシロップ、柚子 ...