かぼちゃのシナモンクリームチーズコロッケ
かぼちゃとシナモンは相性がよいので、それを生かしてコロッケにしました!!おやつ感覚で
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材料:
合びき肉、砂糖、しょうゆ、かぼちゃ、牛乳、塩、シナモンパウダー、クリームチーズ、小麦
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肉がとろける赤ワインだけのビーフシチュー
赤ワインだけでお肉がとろとろのビーフシチュー。シンプルな材料でじっくり煮込んだビーフ
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材料:
牛肉(シチュー用)、かたまりベーコン、たまねぎ(小玉ねぎ)、人参、玉ねぎみじんぎり、
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牡蠣のあったかグラタン
牡蠣のエキスがたっぷりのホワイトソースと大きい牡蠣にたっぷりかけて、牛乳で煮たジャガ
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材料:
牡蠣、ほうれん草、じゃがいも、お酒、牛乳、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、塩、胡椒
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