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☆鶏五目ごはん☆
子供のころから好きな鶏ごはんの作り方。
干し椎茸の香りと旨味☆きちんと作るときちんと
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材料:
鶏モモ肉(大きめ)、干し椎茸、人参、ごぼう、酒、みりん、しょうゆ、椎茸の戻し汁+だし
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山形の郷土料理☆芋煮汁
芋煮汁は、山形県の郷土料理です。河川敷で芋煮会をするのが山形の秋の風物詩です。美味し
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材料:
里芋(出来れば山形産。皮をむいたものだと簡単)、牛肉(国産の美味しいもの)、ごぼう、
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