毎日の事なので、難しくないお料理作りを目指してます♪

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手羽中の甘辛焼き

お酢を使ってさっぱり甘辛に焼き上げました☆お酒もご飯も止まりません!
材料: 手羽中、塩コショウ、小麦粉、酒、みりん、酢、醤油、はちみつ、にんにく(すりおろし)、 ...

手作り☆ジェノベーゼ(バジルソース)

新鮮なバジルが手に入ったらソースを作って色んな料理に使いましょう。
材料: バジルの葉、にんにく、粉チーズ(パルメザン)、カシューナッツ、塩、オリーブオイル

ちくわ納豆揚げ

あと1品!の時、お酒のおつまみにもなり、子供達の大好きなおかずにもなります☆
材料: ちくわ、納豆(ひきわり)、ネギ、天ぷら粉

常備菜に☆砂肝の和風マリネ

歯ごたえのある砂肝や野菜を黒酢につけてマリネにしました♪冷蔵庫で常備出来るから便利で ...
材料: 砂肝、きゅうり、玉ねぎ、ラデッシュ、醤油、黒酢、ごま油、砂糖、味の素(無くても可)