毎日の事なので、難しくないお料理作りを目指してます♪

アーカイブ

1/2 ページ

大根のコンソメ煮~チーズがけ~

大根をコンソメで煮てチーズを乗せるだけ!手間いらずで超簡単です☆
材料: 大根、コンソメ、味の素、スライスチーズ(とろけるタイプでも普通のでも可)、黒コショウ

かぶと豚肉のしょうが味噌炒め

普段の味噌炒めに少しの生姜を入れると、ちょっと違った味わいですよ☆
材料: 豚肉(こま切れでも切り落としでも可)、かぶ、かぶの茎、味噌、生姜(すりおろし)、砂糖 ...

野菜の塩昆布炒め~弁当用冷凍~

毎日のお弁当作り、悩むおかずに自家製の冷凍食品で乗り切りましょう♪
材料: ピーマン、にんじん、塩昆布、味の素、昆布茶、白ごま

缶詰で焼きとうもろこし風~弁当用冷凍~

醤油の香ばしさが焼きとうもろこしみたいで美味しいです。毎日のお弁当作り、悩むおかずに ...
材料: 缶詰のコーン(ホール)、バター、醤油、砂糖、味の素、オリーブオイル、乾燥パセリ

黒酢で!豚肉の野菜巻き~海苔マヨソース~

身体にいい黒酢で、お肉と野菜を焼いてみました!
材料: 豚ロース(今回は生姜焼き用)、なす、パプリカ(赤・黄)、塩コショウ、黒酢、水、付け合 ...

ネギ塩きんぴらごぼう

ネギとごぼうの香ばしさが最高!箸が止まらないよ~☆
材料: ごぼう、にんじん、片栗粉、ネギみじん切り、ザーサイみじん切り、生姜すりおろし、にんに ...

小松菜と油揚げのマヨおかか和え

小松菜と油揚げ=煮浸し・・な組み合わせですが、ちょっと違う食べ方でどうぞ☆
材料: 小松菜、にんじん、油揚げ、マヨネーズ、かつお節、醤油、味の素

長芋のチーズ焼き

簡単で、優しい味にほっこりしますよ☆(H25.5.15 写真を差し替えました)
材料: 長芋、ピザ用チーズ、黒コショウ

切干大根のパリパリ和え

食感のいい切干大根がとっても美味しい1品☆
材料: 切干大根、きゅうり、ビアハム、梅干、めんつゆ(好みの濃さで割ったのも)、ごま油、味の ...

豚丼 ~にんにく生姜醤油バージョン~

濃いタレで炒めた丼は、食欲増しです☆ガッツリ食べたい時にオススメ♪凄く簡単です!
材料: 豚肉(バラ)、玉ねぎ、ニラ、半熟たまご、酒、醤油、めんつゆ、にんにく(すりおろし)、 ...