東京都世田谷区三軒茶屋で有機野菜などを販売する、おいしい野菜に出逢える八百屋です ...

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赤かぶとささみのピリ辛和え

かぶのほのかな辛味も食欲を増進させます! ごはんがすすむ簡単メニューです!!
材料: 赤かぶ、きゅうり、鶏ささみ、酒、しょうゆ、酢、豆板醤、おろししょうが、ごま油、塩

さっぱり!!きのこのレモンマリネ

きのこの旨味とレモンの酸味がよく合います!酢やワインビネガーを使わなくてもできるお手 ...
材料: マッシュルーム、はたけしめじ、しいたけ、レモン、にんにく、塩、こしょう、オリーブオイ ...

ヘルシー!!こんにゃくの唐揚げ

普通の唐揚げよりヘルシー!!でもこんにゃくの独特の食感で十分食べ応えもあります!
材料: こんにゃく、しょうゆ、酒、にんにく(おろし)、しょうが(おろし)、片栗粉、揚げ油

ちぢみほうれん草の酢味噌和え

甘みが強いちぢみほうれん草はお浸しや和え物向き!今回は酢味噌で味付けしてみました☆
材料: ちぢみほうれん草、味噌、酢、砂糖、みりん、白ごま

トマトのステーキ

サラダや煮込み料理が定番のトマトをそのまま焼いてステーキにしてみました!
材料: トマト、にんにく、小麦粉、塩、こしょう、粉チーズ、オリーブ油、サラダほうれん草(添え ...