料理は、好きです。食べることは、もっと、好きです。 変わった食材に出会ったら、 ...

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かつおのスタミナサラダ 

にんにくたっぷりで、スタミナがつきます。練りゴマの風味で、カツオも野菜もたっぷりいた ...
材料: かつお(背身)、新玉ねぎ、茗荷、貝割れ、にんにく(チップス用)、胡麻油、サラダ油、に ...

熱々ほうれん草とゆで卵のグラタン

ほうれん草がもりもり食べられます。安い材料で、ご馳走感たっぷり。
材料: ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、バター、牛乳、小麦粉、卵、顆粒コンソメ、塩胡椒

じゃがいもと鱈のクリーム煮(いも最高!)

なんでこんなに合うの?というくらい美味しいです。鱈を見かけたら、じゃがいもも必須。
材料: 鱈、メークイン中、水、牛乳、バター、小麦粉、コンソメ、塩コショウ、玉ねぎ小