料理は、好きです。食べることは、もっと、好きです。 変わった食材に出会ったら、 ...

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にんじんにぎにぎ

人参て、なかなか主役にならないけど、これは立派な主役です。そして、人参嫌いでもきっと ...
材料: 人参、豚ひき肉、砂糖、酒、ごま油、醤油、片栗粉、油、ポン酢 コチジャン ケチャップ  ...

レミさんのツナジャン 覚え書き

びっくりするほど美味しいです。ツナ、玉ねぎ、みそ、生椎茸だけなのに複雑で美味しいです ...
材料: ツナ缶、玉ねぎ、生椎茸、味噌、米油