週末だけ料理をするOLです。宜しくお願いします。

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簡単アレンジ、マグロの漬け風♪

安いマグロのブツを簡単アレンジ☆ ちょっと手の込んだように見えるおもてなし料理に返信 ...
材料: まぐろのブツ、醤油、みりん、顆粒鰹だし、チューブわさび

水菜と長ネギのウマウマぱぱっとサラダ

野菜不足の方に贈る!野菜を洗って切って合えるだけ2分で仕上がるぱぱっとサラダです♪
材料: 水菜、長葱(白い部分)、ごま油、粉末鶏だし、塩コショウ

簡単!野菜をモリモリ食べれるディップ♪

いつものマヨネーズに一工夫で、和風の美味しいディップが出来ますよ♪♪
材料: マヨネーズ、味噌(私は信州味噌です)、みりん

パリッサクッ簡単納豆春巻き☆

常備食材で簡単パパッと納豆スナックが出来ます!お酒のお供に!おやつにも☆
材料: 納豆、春巻きの皮、薄力粉、水、オリーブオイル

ココットdeチーズ肉じゃが♪

いつもの肉じゃがが、ワインに合う一品に!
材料: カマンベールチーズ、豚コマ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、顆粒だ ...

イワシのハーブパン粉焼き

イワシが美味しい時期ですよね。焼いたり煮たりも出来ますが、たまには洋風にアレンジ☆簡 ...
材料: イワシ、パン粉、にんにくすりおろし、お好みのハーブ(数種類混ぜると美味しいです)、オ ...

本格的☆簡単!美味!牡蠣の昆布蒸し

簡単なのに、まるで和食屋さんで頂く味のよう!おもてなしにもぴったりです♪
材料: 早煮昆布、牡蠣、生姜

簡単美味しい☆卵とザーサイのおつまみ♪

卵とねぎは常備しているお家、多いですよね!そこに瓶詰めのザーサイを加えただけで美味し ...
材料: 卵、長ねぎ、ザーサイ、ごま油、鶏がらスープの素(粉末)、黒こしょう

ビールにピッタリ!新生姜の肉巻き☆☆

暑いですね^^;そんな時は、ビールを飲みたい!のでさくっと作れてさっぱり&パンチの効 ...
材料: 岩下の新生姜、豚細切れor豚ばら肉(好みによりどちらかで)、清酒(*私は今回、タカラ ...

夏でも食欲弾む♪新生姜とやっこのご飯☆

暑い夏!ご飯を食べたくても食欲が湧きませんよね。でも、ご飯に冷たいお豆腐と香味合わせ ...
材料: ご飯、お豆腐、岩下の新生姜、オクラ、みょうが、だし醤油