ココットdeチーズ肉じゃが♪

オーブンを180度に温めておきます。

じゃがいも、にんじんを一口大カットをします。玉ねぎは、くし形にカットをし、豚肉も食べやすい大きさにカットをします。

お鍋で(2)の材料を分量外のサラダ油で軽く炒め、ひたひたの水を入れ、顆粒だしと砂糖、みりんを入れて煮ます。

ココット型にオリーブオイルを分量半分を塗り、半分にカットをしたチーズを乗せます。その上に肉じゃがを乗せます。

上から残りのオリーブオイルをまわしかけ、温めておいたオーブンに入れ、10分で出来上がりです。