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sonop
sonop のキッチン
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。

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食べるラー油でピーマン炒めてみました

タイトルそのまま（笑）ピーマンのかわりにししとうでも。えのきは椎茸やエリンギ等お好き ...
材料： ピーマン、えのき、だし醤油又は醤油、食べるラー油

焼き豆腐の花椒炒め

シンプルだけどぴりりと花椒が効てます。
材料： 焼き豆腐、長ネギ、鶏がらスープ顆粒、水、塩、花椒

クレソンの炒めご飯

クレソンって炒めると美味しい… ご飯に半熟卵をのっけてもまた美味しい。
材料： クレソン、ご飯、ソーセージ又はベーコン、ブラックペッパー、だし醤油

☆オクラとベーコンとエリンギの炒め物☆

これまた炒めるだけ。マヨネーズ好きな私はこの後マヨネーズをかけて頂きます。オクラとマ ...
材料： オクラ、ベーコン、エリンギ（太め）、胡椒、塩