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sonop
sonop のキッチン
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。

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やさしい鍋

お腹にも、お財布にもやさしいお鍋が出来ました。
材料： 鶏もも肉、大根、キャベツ、きのこ（舞茸）、小松菜又は水菜、ねぎ、水、顆粒　鶏ガラスー ...

錦糸卵と豆腐のお吸い物

錦糸卵と豆腐のおすましです。アクセントに柚子胡椒を載せました。
材料： ヤマキ割烹白だし、水、卵、しめじ、ほうれん草、豆腐、水とき片栗粉、柚子胡椒