料理上手な母の影響で、3歳から包丁を持ち母と一緒にキッチンに立つようになりました ...

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オレオでかわいいチョコクッキーマフィン

簡単なのに、見た目がとっても可愛いので、プレゼントにもオススメです♪
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー(BP)、バター、グラニュー糖(又は上白糖)、卵、牛乳、バ ...

ひな祭りに☆菜の花の卵巻き

菜の花のお浸しを、ほんのり甘い卵で巻いてみました♪ひな祭りに、お弁当にどうぞ♪
材料: 菜の花、白だし、かつお節、卵、砂糖、塩

ウドの豚肉巻き

春の味覚のウドを豚肉で巻いて甘辛に。ウドの香りがと食感が美味しい一品です。冷めても美 ...
材料: ウド、豚肉(薄切り)、小麦粉、醤油、味醂、砂糖、水、酢

ベーコンと彩り野菜のキッシュ

大好きなキッシュ。牛乳でも美味しく作れるレシピにしました。手土産にも喜ばれますよ♡
材料: 冷凍パイシート、卵、牛乳、ピザ用チーズ、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルーム ...

白だしで簡単☆いんげんのゴマ和え

味付けは、白だしと砂糖だけ。簡単で美味しいいんげんのゴマ和えです。
材料: いんげん1袋、白だし、砂糖、すりごま(白)

鶏皮の甘辛パリパリおつまみ

鶏皮を捨てちゃうのが勿体無くなる位美味しいです♡是非お酒のお供に。
材料: 鶏皮、片栗粉、醤油、砂糖、黒酢(酢でも可)、ごま、鷹の爪(小口切り)

魚河岸あげと大根おろしのスープ

我が家でよく作るスープです。簡単なので、あと1品にどうぞ。
材料: 魚河岸あげ、大根、水、白だし、薄口醤油、酒、塩、貝割れ大根(青ネギなど)