得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホ ...

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●餃子(ギョーザ)

キャベツor白菜。キャベツを使われているのが多いけれど、僕は白菜派。漬物のゆず白菜を ...
材料: 豚挽肉、白菜、韮、にんにく、しょうが、醤油、胡椒、ゴマ油、菜種油、餃子の皮、小麦粉

★ミートオムレツ

玉子焼きの中に具を包み込む=玉子と具を一緒にして焼く。ご飯のおかずに、ラーメンのトッ ...
材料: 玉子、玉ねぎ、豚挽肉、にんじん、ピーマン、塩、砂糖、醤油、胡椒、菜種油

●焼売(シュウマイ)

点心の定番のひとつ焼売(シュウマイ)。トッピングにエビやグリンピースなどをのせればい ...
材料: 豚挽肉、玉ねぎ、玉子、焼売の皮、塩、胡椒、醤油、片栗粉、菜種油