得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホ ...

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○ナスの甘辛炒め南蛮漬け風

茄子の南蛮漬けはあるけど、同じような味付けで、炒めるだけのお手軽茄子料理。あったかく ...
材料: 茄子、長葱、酢、酒、砂糖、豆板醤、醤油、胡麻油、ナタネ油

“カナッペ”アラカルト

パーティなど、大人数で来客が全員そうろうまでちょっとつまんでもらうのにちょうどよいか ...
材料: Cカッテージチーズ、Cキャビアまたはとんぶり、C辛子明太子、Cキムチ、Mマヨネーズ、 ...

★フルーツ“カナッペ”アラカルト

パーティなど、大人数で来客が全員そうろうまでちょっとつまんでもらうのにちょうどよいか ...
材料: バナナ、苺、キューイ、パイナップル缶詰、りんご、黄桃缶詰、レモン、砂糖、生クリーム、 ...

○玉子マヨネーズ蕎麦

お蕎麦を茹で上げるだけで、簡単にできちゃいます。味もまぁまぁいけます。
材料: 蕎麦(乾麺)、長葱、刻み海苔、玉子、マヨネーズ、砂糖、醤油、出汁

○ヘルシーベジタブル丼

野菜を切るだけで火を使わないで作る。ヘルシー簡単丼。フリカケのように副菜としてもよし ...
材料: きゅうり、みょうが、茄子、オクラ、ニンジン、すり胡麻、砂糖、醤油、出汁

●玉子中華丼【蛋飯】

玉子をメインにした中華丼。玉子好きには簡単にできておすすめ。
材料: 玉子、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、醤油、酒、胡椒、中華スープ、片栗粉、ナタネ油

○ツナの唐揚げ

ツナ缶詰を使って唐揚げ。おかずをもう一品という時に安くて簡単にできる。
材料: ツナ缶詰、玉子、胡椒、醤油、片栗粉、小麦粉、ナタネ油

●豚肉と大蒜の芽炒め【蒜苗肉絲】

大蒜の芽(大蒜の茎)って安いし、あの歯ごたえが好きかな。豚肉の細切りと炒めてました。 ...
材料: 豚腿肉、大蒜の芽、玉ねぎ、エリンギ、ニンニク、ショウガ、醤油、砂糖、胡椒、酒、中華ス ...

○鶏の胡麻辛唐揚げ

唐揚げは胸肉、ころもをあつくして2度揚げしてます。胡麻の風味と豆板醤の辛味がきいて、 ...
材料: 鶏胸肉、玉子、砂糖、胡椒、醤油、豆板醤、酒、すり胡麻、小麦粉、胡麻油、ナタネ油

○あるだけ野菜のソース焼きうどん

あるだけの材料で作った、簡単・手抜き・低コスト焼きうどんです。普通に作るときは醤油味 ...
材料: 茹でうどん、ごぼう、玉ねぎ、ニンニク、醤油、胡椒、水、天然だし、中濃ソース、ナタネ油