ミックスベビー・トーマのママで、トーママです。最近、パン作りにはまってます。昔の ...

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塩麹鶏の簡単トマトピラフ

塩麹に漬け込んだ鶏肉で、トマトピラフを作りました。炊飯器で作るので簡単です♪
材料: 鶏手羽先、塩麹、玉ねぎ、米、トマト缶、水、オリーブオイル、コンソメ

自家製レーズン酵母でくるみレーズンパン☆

自家製レーズン酵母で、ふっかふかのくるみパンが出来ました(*^^*) 夜に仕込んで、 ...
材料: 強力粉、塩、砂糖、酵母、水、バター

ホシノ酵母で焼くレーズンコッペパン

レーズンたっぷりで、ふわふわなおやつパン。 今回はクルミも加えてみました。
材料: 水、砂糖、卵、生種、塩、バター、レーズン、バター(仕上げ用)、溶き卵(仕上げ用)、グ ...

りんご酵母でカンパーニュ☆

自家製リンゴ酵母で、とっても美味しいカンパーニュが焼けました! レーズンとクルミ入り ...
材料: 強力粉、ライ麦粉、塩、砂糖、なたね油、元種、水、くるみ、レーズン(水で戻して絞ったも ...

豚肉とシソとチーズのスティック春巻

いろいろ巻いた、スティック春巻はいかがでしょう?楽しくて、美味しいよ♪
材料: 春巻の皮、薄切り豚肉、スライスチーズ、しそ、小麦粉、油

塩麹焼きうどん

お昼御飯に、簡単美味しい焼きうどんはいかが?(*^^*)
材料: うどん、もやし、豚肉、塩麹、麺つゆ、醤油、しそ、天かす

ポテトサラダにみせかけたおからサラダ

ポテトサラダにみえるけど、おからなんです~♪ヨーグルトで、更にヘルシー。
材料: 生おから、ゆで卵、刻みハム、キュウリ、塩コショウ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト

キャベツとツナの塩麹サラダ

キャベツがもりもり食べられます!
材料: キャベツ、ツナ、塩麹、お酢、醤油

フランクロール(ホシノ天然酵母)

ホシノ酵母で、フランクロール出来ました♪休日の朝御飯に。小学生の息子がパクパク食べち ...
材料: 強力粉、薄力粉、酵母、塩、砂糖、バター、水

天然酵母のバターブレッド(HB)

ホシノ天然酵母を使った食パン。ホームベーカリーにお任せなので、簡単♪ バターの香り広 ...
材料: 強力粉、薄力粉、ホシノ酵母、塩、砂糖、バター、水